Куриный суп с овощами и вермишелью
Рецепт с фото — Русская кухня
Быстрый и сытный куриный супчик.
Калории
110.85 ккал
Белки
5.23 г
Жиры
3.02 г
Углеводы
15.99 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
480 г
— 4 шт.
200 г
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
3 г
— 3 шт.
14 г
— 2 ч. л.
90 г
— 3 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Начнем с бульона. Кладем любые кусочки курицы в воду и ставим на огонь. Накрываем крышкой и варим 20-30 минут, снимая пенку.
Шаг 3
Очищаем картошку и режем мелким кубиком. Заливаем водой и убираем в сторону.
Шаг 4
Очищаем морковь и режем соломкой. Можно протереть на терке.
Шаг 5
Очищаем лук и мелко нарезаем.
Шаг 6
Ставим сковороду на огонь, наливаем масло. Ждем, пока оно нагреется.
Шаг 7
Обжариваем лук до золотистого цвета и пересыпаем в кастрюлю.
Шаг 8
К бульону закидываем картошку, лавровый лист и, по желанию, укроп.
Шаг 9
Нарезанную морковь обжариваем до готовности.
Шаг 10
Кипятим суп 5 минут. Также, по желанию, можно добавить вермишель.
Подача
Шаг 11
При подаче к блюду можно добавить сметану.
Категории рецепта
Куриный суп с вермишелью и картошкой
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с вермишелью
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться