Картофельный суп со свининой
Рецепт с фото — Авторская кухня
Приготовить первое блюдо по этому рецепту быстро и просто. Вам потребуется минимальный набор продуктов. Сушеную морковь можно заменить на свежую.
Калории
42.57 ккал
Белки
1.51 г
Жиры
2.68 г
Углеводы
3.15 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
200 г
480 г
— 4 шт.
2000 г
— 2 л
по вкусу
1 г
— 1 щепотка
2 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
60 г
— 3 ст. л.
120 г
— 2 шт.
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте мясо кусочками. Сложите в кастрюлю, поставьте на средний огонь и залейте водой. Добавьте соль, лавровый лист и перец горошком.
Шаг 3
Паралельно, пока варится мясо, очистите 4 крупных клубня картофеля. Нарежьте их кубиками, добавьте в кастрюлю с мясом. Продолжайте варить примерно 10-15 минут.
Шаг 4
Приготовьте зажарку для супа. Для этого обжарьте на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук, сушеную морковь и кусочки томата.
Шаг 5
Выложите зажарку в кастрюлю к мясу и картофелю. Подержите суп на огне еще около 5-10 минут.
Подача
Шаг 6
В тарелку с супом можно добавить ложечку сметаны. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
супы
супы с мясом
супы с помидорами
супы со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться