Уха из карпа на обед
Рецепт с фото
Прекрасное блюдо, напоминающее об отдыхе на природе. Главный секрет — свежая рыба. Для ухи мы будем использовать голову и хвостовую часть. Рыбу необходимо очисть от чешуи, тщательно промыть, удалить жабры.
Калории
49.29 ккал
Белки
6.42 г
Жиры
2.11 г
Углеводы
1.12 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
1100 г
— 1 шт.
аллерген
80 г
— 1 шт.
1500 г
— 1.5 л
2 г
— 2 лист
7 г
— 7 шт.
120 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель нарезать крупными кубиками.
Шаг 3
В кастрюлю налить воду, поставить на плиту. Добавить картофель.
Шаг 4
Во время варки важно снимать пенку.
Шаг 5
Когда картофель немного проварится, добавить рыбу.
Шаг 6
Посолить.
Шаг 7
Когда соль растворится, добавить целую луковицу, лавровый лист и перец. Оставить суп вариться на 30 минут.
Шаг 8
Если вы любите укроп, в конце варки можно его добавить. Через пару минут наша уха будет готова.
Шаг 9
Наша ароматная и вкусная уха готова. Можно подать с кусочком рыбы.
Подача
Шаг 10
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
супы
супы с рыбой
уха
уха с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться