Суп с вермишелью и куриными крылышками

Рецепт с фото — Русская кухня

Легкий супчик без единой жиринки.

Калории

102.89 ккал

Белки

10.25 г

Жиры

5.89 г

Углеводы

9.01 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриные крылышки

400 г — 4 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Специи

по вкусу

Соль

по вкусу

Макароны

33 г — 3 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Хорошо промываем крылышки и ставим их варить. Когда вода с крылышками закипит, снимаем пенку и уменьшаем мощность конфорки. Солим воду и отвариваем их 40 минут.

Шаг 3

Пока варится, мелко нарезаем лук, а морковку натираем на средней терке.

Шаг 4

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 5

Через 40 минут достаем крылышки, а в бульон отправляем вариться картофель. Мощность конфорки ставим на максимум, после закипания снова уменьшаем. В это время отделяем мясо от косточек.

Шаг 6

Минут через 10 добавляем в бульон морковь, лук и мясо от крылышек. Пробуем бульон на соль. Если мало, досаливаем. Добавляем специи и макароны. Варим еще 10-15 минут.