Заправка для борща и макарон
Рецепт с фото — Русская кухня
Заправка для борща выручит и сэкономит вам время. Эту заправку можно использовать и для блюд с макаронами.
Калории
57.96 ккал
Белки
1.04 г
Жиры
3.98 г
Углеводы
5.26 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
100 г
— 1 шт.
500 г
— 0.5 кг
600 г
— 4 шт.
80 г
— 1 шт.
50 г
— 50 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промыть все овощи.
Шаг 3
Мелко нашинковать лук, натереть на крупной терке морковь и свеклу.
Шаг 4
Нарезать крупными кубиками перец.
Шаг 5
Очистить от кожуры и натереть на крупной терке помидоры.
Шаг 6
В глубокую кастрюлю налить растительное масло, высыпать туда нарезанный лук.
Шаг 7
К луку добавить тертую морковь.
Шаг 8
Туда же добавить тертую свеклу.
Шаг 9
Все перемешать и поставить на средний огонь готовиться.
Шаг 10
Через 10 минут, когда потушится свекла с морковью и луком, добавить к ним нарезанный перец.
Шаг 11
Еще через 1 минуту добавить в кастрюлю тертые помидоры.
Шаг 12
Все посолить и поперчить, перемешать и, закрыв крышкой, тушить на среднем огне еще 20 минут.
Подача
Шаг 13
Заправка для борща готова. Приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
супы
супы с помидорами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться