Легкий гороховый суп с замороженными овощами

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот суп очень простой в приготовлении. Приготовьте себе и близким.

Калории

28.4 ккал

Белки

1.95 г

Жиры

0.18 г

Углеводы

5.28 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Горох колотый

87.5 г — 0.5 стакан

Вода

1000 г — 1 л

Замороженная овощная смесь

100 г — 1 стакан

Морковь

50 г — 0.5 шт.

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Промойте под краном горох, дайте стечь воде.

Шаг 3

Высыпьте горох в кастрюлю с водой, размешайте, накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Варите горох 20 минут.

Шаг 4

Достаньте из морозилки замороженные овощи.

Шаг 5

Высыпьте замороженные овощи в кастрюлю к гороху, размешайте и, накрыв крышкой, продолжите готовить еще 5 минут.

Шаг 6

Натрите на крупной терке половину моркови.

Шаг 7

Добавьте тертую морковь в кастрюлю.

Шаг 8

Посолите и добавьте перец по вкусу. Варите еще 15 минут.

Подача

Шаг 9

Легкий гороховый суп с замороженными овощами подается горячим с кусочком хлеба. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jv8

Категории рецепта

ваши рецепты гороховые супы за 30 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон моркови супы супы из круп и бобовых