Суп с овощной зажаркой на тушенке
Рецепт с фото — Русская кухня
Ароматный суп соберет всех за столом. Капустка тушится в собственном соку и становится еще вкуснее.
Калории
27.55 ккал
Белки
1.29 г
Жиры
1.09 г
Углеводы
3.26 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
по вкусу
по вкусу
160 г
— 2 шт.
200 г
— 2 шт.
720 г
— 6 шт.
400 г
— 2 банка / 200 г
5000 г
— 5 л
90 г
— 3 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарезаем лук и морковку и отправляем на сковородку с подсолнечным маслом обжариваться.
Шаг 3
Обжариваем до готовности.
Шаг 4
Тушенку заливаем водой и отправляем в кастрюльку.
Шаг 5
Пока тушенка закипает, чистим картошку. Нарезаем ее в кастрюльку с тушенкой.
Шаг 6
Всыпаем пшено в кастрюлю.
Шаг 7
Нарезаем капусту.
Шаг 8
Засыпаем в кастрюлю обжаренные лук с морковкой.
Шаг 9
Кладем капусту на сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла и заливаем водой.
Шаг 10
Вода должна слегка покрывать капусту. Доводим до кипения. Накрываем крышкой и тушим.
Шаг 11
Солим и доводим до готовности.
Шаг 12
Выливаем капусту и водичку, в которой она тушилась, в кастрюлю с кипящей тушенкой и овощами. Доводим до кипения и кипятим еще несколько минут.
Подача
Шаг 13
К такому шикарному супчику отлично подойдет ложечка сметаны или майонеза. Кусочек вкусного пряного хлеба тоже отлично дополнит суп. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с пшеном
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться