Подготовим все ингредиенты. Фрикадельки у меня были свои. Их мы готовим из куриного фарша с добавлением соли и мелко нарезанного лука. Формируем небольшие шарики.
Приготовление
Шаг 2
Лук и морковь очищаем, промывем проточной водой и мелко нарезаем.
Шаг 3
Обжариваем лук с морковью на растительном масле.
Шаг 4
В катрюлю наливаем холодную воду и доводим до кипения. Затем отправляем в катрюлю с водой фрикадельки и обжаренные овощи из сковороды.
Шаг 5
Картофель очищаем, нарезаем мелкой соломкой и отправляем в суп. Варим до готовности.
Шаг 6
Минут за 5 до готовности супа отправляем в кастрюлю лапшу.