Грибной суп-пюре со сливками
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Очень легкий в приготовлении и невероятно вкусный суп.
Калории
66.54 ккал
Белки
1.97 г
Жиры
3.99 г
Углеводы
5.84 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
80 г
— 1 шт.
500 г
— 500 мл
аллерген
1 г
— 1 щепотка
480 г
— 4 шт.
30 г
500 г
— 500 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Чистим, моем лук. Режем и отправляем на сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 3
То же самое проделываем с шампиньонами. Чистим, нарезаем и отправляем к обжаренному луку.
Шаг 4
Чистим картофель, нарезаем (можно не нарезать) и отправляем варить.
Шаг 5
Когда картофель сварится, сливаем воду и добавляем к картофелю обжаренные грибы с луком.
Шаг 6
Берем погружной блендер и все это пробиваем. Добавляем соль. Можно добавить еще черный перчик.
Шаг 7
Затем заливаем сливки и воду. Кто любит пожирнее, может использовать только сливки. Можно подобрать для себя идеальное соотношение воды и сливок.
Шаг 8
Еще немного пробиваем блендером и греем. Доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы не пригорало.
Подача
Шаг 9
Разливаем по тарелочкам, добавляем по ломтику черного хлеба. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
супы
супы со сливками
супы-пюре
супы-пюре с грибами
супы-пюре с картошкой
супы-пюре с шампиньонами
супы-пюре со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться