Щи со свежей капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Домашние щи со свежей капустой и зубчиками чеснока.
Калории
101.74 ккал
Белки
6.11 г
Жиры
4.98 г
Углеводы
7.91 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
50 г
— 2 ст. л.
2 г
— 2 шт.
17 г
— 1 ст. л.
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Овощи почистить, курицу помыть.
Приготовление
Шаг 2
В холодную воду положить курицу и варить 30 минут, снимая пенку.
Шаг 3
Лук мелко нарезать, морковь на терке, помидоры — кубиками.
Шаг 4
Лук с морковью обжарить до золотистого цвета. Добавить помидоры и тушить 10 минут.
Шаг 5
Капусту нашинковать. Картошку нарезать кубиками и замочить в холодной воде, чтобы ушел крахмал.
Шаг 6
Курицу вынуть и нарезать на кусочки. Добавить соль, лавровый лист, перец, капусту. Варить 20 минут.
Шаг 7
Потом выложить курицу и картошку. Варить еще 20 минут.
Шаг 8
Добавить пережарку и еще проварить 10 минут. Выключить и дать настояться.
Подача
Шаг 9
Подавать с кусочком хлеба и чесноком.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
супы
супы с помидорами
щи
щи с капустой
щи с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться