Борщ «Фирменный»

Рецепт с фото

Вкусный суп.

Калории

119.99 ккал

Белки

6.4 г

Жиры

7.47 г

Углеводы

6.38 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина на кости

400 г

Капуста

200 г

Картошка

240 г — 2 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Свекла

130 г — 1 шт.

Специи

1 г — 1 щепотка

Соль

25 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мясо помыть и отварить в течение 1,5 часов.

Шаг 3

Нарезать капусту и картошку.

Шаг 4

В готовый бульон добавить капусту, картошку и специи, варить 30 минут.

Шаг 5

Обжарить лук с морковью и свеклу (у меня готовая зажарка), добавить в суп. Добавить сушеный чеснок (по желанию) и варить еще 15 минут.

Шаг 6

Борщ готов. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 7

Можно подавать с черным хлебом, салом и горчицей. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JxX

Категории рецепта

борщ борщ с капустой борщ с картошкой борщ со свеклой борщ со свининой ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов обед от редакции первые блюда просто сезон капусты сезон картошки сезон моркови сезон свеклы супы супы со свёклой