Почистите морковь и лук. Приготовьте необходимое количество куриного мяса на кости.
Приготовление
Шаг 2
Налейте в кастрюлю с курицей воду. Доведите до кипения, затем добавьте морковь и лук. Варите на медленном огне 40 минут, убирая с поверхности бульона пенку.
Шаг 3
Сварите отдельно лапшу, лучше всего подойдет вермишель. По готовности бульона нарежьте отварную морковь, курицу. Добавьте в лапшу вместе с бульоном.
Подача
Шаг 4
По вкусу положите перец, укроп, фасоль или вареное яйцо.