Суп с чечевицей, говядиной и куркумой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Блюдо очень полезное и невероятно вкусное.
Калории
142.43 ккал
Белки
9.31 г
Жиры
7.8 г
Углеводы
9.17 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
100 г
200 г
80 г
— 1 шт.
16 г
— 1 ст. л.
1.5 г
— 0.5 ч. л.
12.5 г
— 0.5 ст. л.
120 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Налейте воду, отварите говядину (можно взять курицу). Посолите на свой вкус. Говядину варите 1 час. Затем достаньте мясо, нарежьте небольшими кусочками и отправьте обратно в бульон.
Шаг 3
Всыпьте чечевицу (желательно вымоченную заранее около часа).
Шаг 4
Добавьте картофель, нарезанный небольшими кубиками.
Шаг 5
Лук обжарьте на топленом масле. Можно добавить к обжарке тертую морковь. Отправьте в суп.
Шаг 6
Добавьте куркуму, приправы (на свой вкус). Варите еще 15 минут до готовности чечевицы и картофеля.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
супы
супы из круп и бобовых
чечевичные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться