Борщ «Аппетитный»
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусное и сытное блюдо. Суп приготовлен на свинине, поэтому бульон получается насыщенным.
Калории
105.09 ккал
Белки
5.11 г
Жиры
5.47 г
Углеводы
8.75 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
260 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
250 г
60 г
— 2 ст. л.
15 г
— 1 ст. л.
25 г
— 1 ст. л.
120 г
— 1 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сварите мясной бульон. Достаньте мясо, а бульон процедите.
Шаг 3
Свеклу, морковь и лук нарежьте соломкой и выложите в кастрюлю для супа. Добавьте томатную пасту, уксус, сахар и немного бульона. Накройте крышкой и поставьте овощи тушиться, периодически их помешивая.
Шаг 4
Через 15 минут выложите нашинкованную капусту. Все перемешайте и томите еще 20 минут.
Шаг 5
Овощи залейте мясным бульоном. Положите перец, лавровый лист, соль по вкусу. Варите до полной готовности.
Подача
Шаг 6
При подаче на стол борщ дополните сметаной. Приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
борщ со свининой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться