Суп со свининой, белыми грибами и макаронами

Рецепт с фото — Русская кухня

Получается очень вкусный мясной суп с белыми грибами.

Калории

178.78 ккал

Белки

9.55 г

Жиры

10.76 г

Углеводы

10.48 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

1 ч 59 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

100 г — 1 шт.

Свинина

400 г

Сушеные белые грибы

50 г

Белый лук

80 г — 1 шт.

Макароны

100 г

аллерген

Стебель сельдерея

45 г — 1 шт.

аллерген

Помидоры черри

60 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковку и луковицу вымойте, очистите от кожуры. Нарежьте. На сковороду влейте 1 столовую ложку подсолнечного масла. Положите овощи, обжарьте на небольшом огне до мягкости.

Шаг 3

Две картофелины помойте, очистите от кожицы ножом, нарежьте.

Шаг 4

Поместите в кастрюлю грибы. Нарежьте кусочками свинину. Поместите на сковородку с овощами и обжарьте. Положите в кастрюлю свинину, лук, морковь, картофель. Варите 30 минут.