Суп с яичными клецками на обед
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный суп на мясном бульоне с клецками.
Калории
66.52 ккал
Белки
1.72 г
Жиры
2.88 г
Углеводы
5.46 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
2200 г
— 2.2 л
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
120 г
— 2 шт.
аллерген
68 г
— 4 ст. л.
135 г
— 9 ст. л.
аллерген
14 г
— 2 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
360 г
— 3 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи почистите, помойте.
Приготовление
Шаг 2
Картошку нарежьте кубиками и добавьте в бульон. Начните варить.
Шаг 3
Лук и чеснок нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте яйца, 1 чайную ложку соли и муку.
Шаг 5
Замесите не очень крутое тесто.
Шаг 6
Когда картошка закипит, добавьте кусочки теста в бульон. Дайте покипеть 5 минут. Если тесто сильно липнет к рукам, можно мочить пальцы в воде.
Шаг 7
Добавьте обжаренные овощи, дайте покипеть еще 5 минут. Суп готов.
Подача
Шаг 8
Суп подайте горячим или теплым. Можно добавить сметану или свежую зелень.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
суп с клецками
суп с клецками и картошкой
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться