Рисовый суп с фрикадельками и зеленью
Рецепт с фото — Русская кухня
Сытный рисовый супчик с фрикадельками отлично подойдет к обеду.
Калории
154.82 ккал
Белки
4.8 г
Жиры
6.79 г
Углеводы
13.11 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
480 г
— 4 шт.
50 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
17 г
— 1 ст. л.
100 г
14 г
— 2 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Овощи очистите.
Приготовление
Шаг 2
Фарш посолите по вкусу и добавьте черный перец. Перемешайте тщательно и сделайте небольшие шарики-фрикадельки. В кипящую подсоленную воду выложите фрикадельки и варите 20 минут.
Шаг 3
Разогрейте масло. Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Поджарьте на медленном огне 3 минуты.
Шаг 4
Рис промойте, добавьте в бульон. Картофель нашинкуйте кубиками и добавьте в бульон спустя 10 минут после риса. Варите 10 минут. Положите поджарку из моркови и лука.
Шаг 5
Зелень мелко нарежьте и добавьте в суп. Также отправьте туда лавровый лист для аромата. Суп готов!
Подача
Шаг 6
Подавайте порционно, приправив немного черным перцем.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
от редакции
первые блюда
просто
рисовые супы
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
суп с фрикадельками
супы
супы из круп и бобовых
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться