Бульон на свиных ребрышках с луком и томатной пастой

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусный и ароматный бульон с насыщенным томатным вкусом и цветом.

Калории

10.88 ккал

Белки

0.52 г

Жиры

0.06 г

Углеводы

2.39 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиные ребрышки

100 г

Вода

800 г — 0.8 л

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Томатная паста

60 г — 2 ст. л.

Адыгейская соль

10 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Ребрышки выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на большой огонь. Своевременно убирайте пенку.

Шаг 3

Через 30 минут добавьте очищенную луковицу в бульон, убавьте огонь до умеренного. Добавьте адыгейскую соль и варите еще 20 минут.

Шаг 4

Разлейте горячий бульон по глубоким тарелкам. В каждую порцию добавьте по столовой ложке томатной пасты, перемешайте.

Подача

Шаг 5

Подавайте бульон в горячем виде, украсив сушеным зеленым луком.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/K5z

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» бульоны ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто супы