Суп с жирной говядиной
Рецепт с фото — Русская кухня
Такой суп отлично подходит для сытного обеда, так как он калорийный. К тому же он очень вкусный!
Калории
156.45 ккал
Белки
9.3 г
Жиры
4.69 г
Углеводы
18.7 г
Занятость
35 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
400 г
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
200 г
аллерген
2 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Говядину промойте, залейте холодной водой и поставьте вариться. Снимите пену.
Приготовление
Шаг 2
Пока варится говядина, очистите лук и морковь. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Картофель очистите. Лук и морковь обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Картофель нарежьте брусочками. Когда сварится бульон, мясо достаньте из кастрюли, а картофель отправьте вариться в бульон. Томите 10 минут. Посолите.
Шаг 4
Зажарку отправьте в бульон, а также макароны, можно тонкие. Варите еще 5-7 минут.
Шаг 5
Добавьте лавровый лист. Мясо отделите от костей и отправьте в суп. Досолите по вкусу.
Подача
Шаг 6
Подавайте блюдо с черным хлебом. Можете покрошить свежую зелень.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с говядиной
супы с говяжьим бульоном
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться