Крем-суп из зеленого горошка и сельдерея
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Полезный, быстрый и вкусный суп из простых ингредиентов. Можно приготовить в пост.
Калории
38.34 ккал
Белки
1.27 г
Жиры
1.2 г
Углеводы
5.75 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
300 г
аллерген
150 г
150 г
300 г
360 г
— 3 шт.
25 г
— 25 мл
1000 г
— 1 л
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Помойте, почистите и нарежьте картофель.
Шаг 3
То же самое сделайте с сельдереем.
Шаг 4
Отправьте все в кипящую воду.
Шаг 5
Нарежьте лук.
Шаг 6
Нарежьте морковь.
Шаг 7
Когда корень сельдерея и картофель станут мягкими, добавьте в кастрюлю горошек. Можно заменить на консервированный.
Шаг 8
Следом добавьте лук и морковь. Готовьте до мягкости всех овощей (примерно 15-20 минут после закипания).
Шаг 9
Все продукты в супе готовы. Добавьте оливковое масло, поперчите, посолите. Пробейте овощи погружным блендером до кремообразной консистенции. Снова поставьте на плиту, прокипятите 1-2 минуты.
Подача
Шаг 10
Подавайте порционно, украсив свежей зеленью.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зеленого горошка
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы-пюре
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться