Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Диетический супчик. Очень просто и быстро готовится!
Калории
24.4 ккал
Белки
0.48 г
Жиры
0.87 г
Углеводы
3.22 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
250 г
1500 г
— 1.5 л
240 г
— 2 шт.
40 г
— 0.5 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
30 г
— 1 пучок
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Обжарьте лук с морковью на подсолнечном масле в течение 3-4 минут.
Шаг 3
Добавьте в кастрюлю очищеную и нарезаную кубиками тыкву (я беру заготовку из морозилки). Обжарьте несколько минут, помешивая.
Шаг 4
Почистите картофель и нарежьте кубиками.
Шаг 5
Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения и добавьте картофель. Посолите, поперчите и добавьте базилик по вкусу.
Шаг 6
Варите 20 минут на медленном огне (под крышкой). Готовый суп пробейте блендером.
Подача
Шаг 7
Нарежьте свежую зелень и украсьте суп!
Категории рецепта
ваши рецепты
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон тыквы
супы
супы с тыквой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться