Суп фасолевый с белокочанной капустой
Рецепт с фото — Авторская кухня
Суп подходит для тех, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианства.
Калории
37.93 ккал
Белки
1.57 г
Жиры
1.17 г
Углеводы
5.19 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
13 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
240 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
200 г
150 г
2 г
— 2 шт.
7.5 г
— 1.5 ч. л.
5 г
— 5 шт.
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
2500 г
— 2.5 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Заранее замочите фасоль на 12 часов.
Приготовление
Шаг 2
Промойте фасоль.
Шаг 3
Поставьте кастрюлю с фасолью на огонь. Долейте воды, добавьте лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу.
Шаг 4
Нашинкуйте белокочанную капусту.
Шаг 5
Картофель очистите, нарежьте кубиками.
Шаг 6
Репчатый лук и морковь очистите. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на маленькой терке.
Шаг 7
На разогретую сковороду добавьте оливковое масло, морковь, лук и черный молотый перец. Поджарку томите до готовности, помешивая.
Шаг 8
Когда фасоль станет мягкой, добавьте к ней картофель.
Шаг 9
Следом за картошкой выложите капусту.
Шаг 10
Когда картофель и капуста сварятся, добавьте в суп поджарку и перемешайте. Доведите суп до кипения и снимите с огня. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 11
Суп подавайте со свежей зеленью.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
блюда из бобовых
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с красной фасолью
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться