Суп «Рассольник» с говядиной и болгарским перцем
Рецепт с фото
Один из основных видов горячих заправочных супов в русской кухне.
Калории
108.67 ккал
Белки
8.27 г
Жиры
4.91 г
Углеводы
7.96 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
30 г
аллерген
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
90 г
— 3 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите и промойте в проточной воде.
Приготовление
Шаг 2
Отварите кусок говядины до готовности. Добавьте перловую крупу и доведите до готовности. Приправьте специи по вкусу.
Шаг 3
Влейте на хорошо разогретую сковороду растительное масло. Обжарьте мелко нарезанные овощи. После добавьте немного воды и томите на небольшом огне в течение 15 минут. Отправьте содержимое к бульону.
Шаг 4
Картофель нарежьте мелкими брусочками и выложите в бульон.
Шаг 5
Готовый суп украсьте зеленью.
Подача
Шаг 6
Подавайте блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
рассольник
рассольник с говядиной
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
супы
супы с говядиной
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться