Борщ кубанский со свеклой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Борщ получается очень ароматным и аппетитным. Обязательно попробуйте приготовить!
Калории
40.28 ккал
Белки
0.96 г
Жиры
1.78 г
Углеводы
4.19 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
300 г
600 г
— 5 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
по вкусу
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
аллерген
1 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лука и морковь мелко нарежьте кусочками.
Шаг 3
Обжарьте на медленном огне на растительном масле лук и морковь в течение 5 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте мелко нарезанную свеклу. Обжаривайте все вместе еще 5 минут на медленном огне, периодически помешивая. Влейте мясной бульон и варите на среднем огне до закипания.
Шаг 5
Капусту мелко нашинкуйте.
Шаг 6
Картофель нарежьте кубиками. Добавьте картофель и капусту в кастрюлю с борщом.
Шаг 7
Приправьте солью, лавровым листом. Варите до готовности картофеля на среднем огне, периодически помешивая, около 20 минут.
Подача
Шаг 8
Подавайте борщ порционно, со сметаной. Приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
борщ со свеклой
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться