Борщ со свининой и овощной смесью

Рецепт с фото — Русская кухня

Простой рецепт вкусного, ароматного блюда. Весь секрет в заправке, овощной смеси для борща.

Калории

35.25 ккал

Белки

1.76 г

Жиры

2 г

Углеводы

2.72 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Овощная смесь для борща

500 г — 500 мл

Картошка

360 г — 3 шт.

Вода

2500 г — 2.5 л

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Хмели-сунели

10 г — 1 ст. л.

Черный перец горошком

5 г — 5 шт.

Соль

по вкусу

Свинина

300 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю налейте воды. Добавьте мякоть свинины, лавровый лист, перец черный горошком, соль по вкусу.

Шаг 3

Очистите картофель, нарежьте кубиками. Когда сварится мясо, положите в бульон картофель.

Шаг 4

Когда сварится картошка, выложите борщевую заправку в кастрюлю. Перемешайте.

Шаг 5

Для аромата добавьте хмели-сунели. Доведите суп до кипения.

Подача

Шаг 6

Борщ можете подавать с зеленью и сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/KA8

Категории рецепта

борщ борщ со свининой ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон картошки супы супы с мясом