Нохат шурпа с нутом
Рецепт с фото — Узбекская кухня
Вкусный, ароматный и питательный суп. Понравится любителям узбекской кухни.
Калории
58.05 ккал
Белки
3.85 г
Жиры
2.7 г
Углеводы
4.76 г
Занятость
20 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
2000 г
— 2 л
150 г
250 г
100 г
100 г
50 г
7 г
— 1 ч. л.
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Баранину нарубите на куски.
Шаг 3
Добавьте заранее замоченный на 2 часа в холодной воде нут. Залейте водой, варите на небольшом огне 2 часа.
Шаг 4
Добавьте очищенный и крупно нарезанный картофель. Варите еще 10 минут.
Шаг 5
Добавьте крупно нарезанную морковь.
Шаг 6
Добавьте крупно нарезанный репчатый лук.
Шаг 7
Добавьте крупно нарезанный болгарский перец.
Шаг 8
Варите еще 15 минут. Посолите по вкусу.
Шаг 9
Разлейте шурпу по тарелкам.
Подача
Шаг 10
Подавайте, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
супы
супы с мясом
шурпа
шурпа со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться