Уха из речного окуня
Рецепт с фото — Русская кухня
Уха из окуня получается наваристой и вкусной. Отлично вариант для легкого обеда.
Калории
44.68 ккал
Белки
9.07 г
Жиры
0.46 г
Углеводы
1.08 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
3000 г
— 3 л
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
3300 г
— 10 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
1 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картошку почистите, нарежьте небольшими кусочки. Высыпьте в кипящую воду. Посолите по вкусу. Варите 15 минут.
Шаг 3
Морковь почистите и нарежьте небольшими кусочками. Высыпьте в кастрюлю.
Шаг 4
Сразу после моркови добавьте лук, нарезанный небольшими кубиками. Варите 10 минут.
Шаг 5
Рыбу помойте, почистите. Когда все овощи сварятся, отправьте рыбу в кастрюлю. Варите 5 минут.
Шаг 6
В конце добавьте лавровый лист (1 штуку), который придаст насыщенность вкусу.
Подача
Шаг 7
Суп подайте теплым. Украсьте свежей зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с рыбой
уха
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться