Уха по-домашнему
Рецепт с фото — Русская кухня
Уха — это не рыбный суп, а первое блюдо, которое обогащает организм микроэлементами.
Калории
44.67 ккал
Белки
2.71 г
Жиры
1.25 г
Углеводы
5.58 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
75 г
— 3 ст. л.
17 г
— 1 ст. л.
1500 г
— 1.5 л
240 г
— 2 банка / 120 г
аллерген
2 г
— 2 щепотка
2 г
— 2 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Возьмите 2 банки консервированной горбуши и приправу для рыбы по вкусу.
Приготовление
Шаг 2
Мелко нарежьте большую луковицу и морковку.
Шаг 3
Нарежьте кубиками картошку.
Шаг 4
Лук и морковку обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки, затем переложите в кастрюлю.
Шаг 5
Добавьте картофель и залейте водой (1,5 литра). Когда картошка станет мягкой, добавьте 3 столовых ложки риса. Включите медленный огонь, варите 10 минут. Затем добавьте консервированную горбушу, соль, черный перец. Томите на медленном огне 20-30 минут, затем выключите (при закипании).
Подача
Шаг 6
Подайте, украсив свежим укропом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с рыбой
уха
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться