Щи из свежей капусты с курицей
Рецепт с фото — Русская кухня
Наваристые щи из свежей капусты с мясом. Идеально для сытного обеда!
Калории
73.22 ккал
Белки
8.15 г
Жиры
1.37 г
Углеводы
6.83 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
10 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
800 г
— 2 шт.
720 г
— 6 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
890 г
— 1 шт.
17 г
— 1 ст. л.
10 г
30 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В двухлитровую кастрюлю опустите куриную грудку, нарезанную кубиком. Залейте холодной водой. Дайте закипеть, снимайте пену по мере образования. Посолите. Варите на медленном огне под крышкой до готовности курицы.
Шаг 3
Картофель очистите, нарежьте кусочками.
Шаг 4
Морковь почистите, натрите на крупной терке. Лук очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 5
Белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Шаг 6
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. Выложите лук и морковь. Обжарьте, помешивая, на среднем огне 2-4 минуты.
Шаг 7
Добавьте в сковороду с овощами томатную пасту. Перемешайте, тушите 1 минуту.
Шаг 8
Переложить зажарку в кастрюлю. Приправьте хмели-сунели.
Подача
Шаг 9
Вкусные, наваристые щи готовы. Подавайте со сметаной и кусочком хлеба. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
супы
щи
щи с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться