Снытный суп
Рецепт с фото — Авторская кухня
В этом рецепте использовались грибы-зонтики. Их нужно заранее отваривать.
Калории
36.81 ккал
Белки
1.97 г
Жиры
1.82 г
Углеводы
3.04 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
200 г
— 1 шт.
2000 г
— 2 л
по вкусу
100 г
100 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
480 г
— 4 шт.
51 г
— 3 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Поставьте варится бульон на куриной грудке. Соль добавьте по вкусу.
Шаг 3
Репчатый лук и морковь почистите. Лук измельчите, а морковь натрите на мелкой терке. На разогретую сковороду добавьте растительное масло и обжарьте лук с морковью.
Шаг 4
Очистите картофель и нарежьте кубиками. Добавьте в куриный бульон и варите до готовности на среднем огне.
Шаг 5
В морковно-луковую поджарку выложите грибы. Продолжайте жарить на среднем огне 5-7 минут.
Шаг 6
Сныть помойте и нарежьте мелко. Отправьте сныть в сковороду к моркови и грибам. Оставьте на среднем огне на 7-10 минут. Затем зажарку добавьте в бульон. Варите суп до закипания и снимите с огня. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 7
При подаче в суп можете добавить ложечку сметаны.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон грибов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться