Борщ со свеклой и белокочанной капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Наваристый борщ на бульоне из свинины.
Калории
66.19 ккал
Белки
3.54 г
Жиры
4.14 г
Углеводы
3.47 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
1500 г
— 1.5 л
100 г
— 1 шт.
400 г
20 г
— 2 ч. л.
17 г
— 1 ст. л.
130 г
— 1 шт.
по вкусу
10 г
— 2 зубчик
150 г
360 г
— 3 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Свинину залейте водой. Варите бульон на медленном огне в течение часа.
Шаг 3
Картофель нарежьте брусочками и опустите в бульон.
Шаг 4
Морковь и свеклу натрите на терке. Обжарьте на подсолнечном масле до мягкости.
Шаг 5
Добавьте томатную пасту и немного воды. Потомите минут 5.
Шаг 6
Нашинкуйте капусту и отправьте в бульон вместе с зажаркой.
Шаг 7
Свинину нарежьте кубиком. Выложите мясо в борщ.
Шаг 8
За 5 минут до готовности положите чеснок, соль и черный молотый перец.
Подача
Шаг 9
Подавайте блюдо со сметаной!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
борщ
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться