Нежный кукурузный крем-суп

Рецепт с фото — Русская кухня

Крем-суп очень нежный, вкусный, ароматный, с приятной консистенцией. Понравится и взрослым, и детям.

Калории
168.26 ккал
Белки
3.52 г
Жиры
9.15 г
Углеводы
18.22 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Картошка
360 г — 3 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Сливочное масло
50 г
аллерген
Молоко
280 г — 280 мл
аллерген
Белый хлеб
250 г
аллерген
Соль
по вкусу
Черный перец молотый
2 г — 2 щепотка
Красный жгучий перец
1 г — 1 щепотка
Хмели-сунели
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картошку отварить в подсоленной воде.
Шаг 3
В кастрюлю налить растительное масло. Положить сливочное масло, включить огонь.
Шаг 4
Добавить нарезанные лук, морковь, черный перец, красный перец, хмели-сумели, соль. Обжарить.
Шаг 5
К ним добавить отварной картофель, кукурузу. Все пробить блендером.
Шаг 6
Добавить молоко, перемешать. Довести до кипения.
Шаг 7
Хлеб нарезать кубиками, подсушить в духовке.

Подача

Шаг 8
Налить крем-суп в тарелку. Украсить кукурузой, зеленью. Добавить сухарики.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/KFU

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться