Окрошка с колбасой и зеленым луком на квасе

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусная домашняя окрошка на квасе.

Калории
87.64 ккал
Белки
4.49 г
Жиры
4.31 г
Углеводы
6.04 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Картошка
360 г — 3 шт.
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Соль
по вкусу
Квас
500 г — 0.5 л
аллерген
Огурец
120 г — 1 шт.
Колбаса
300 г
аллерген
Свежая зелень
30 г — 1 пучок
Зеленый лук
50 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нарезать колбасу.
Шаг 3
Нарезать огурцы.
Шаг 4
Нарезать зеленый лук.
Шаг 5
Отварить яйца вкрутую в подсоленной воде, нарезать.
Шаг 6
Отварить картошку в подсоленной воде, нарезать.
Шаг 7
Добавить измельченную зелень.
Шаг 8
Посолить, поперчить.
Шаг 9
Перемешать все ингредиенты.
Шаг 10
Добавить квас.

Подача

Шаг 11
Подавать охлажденным.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/KFt

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться