Хачапури с кабачком на сковороде
Рецепт с фото — Грузинская кухня
Вкусное и сытное хачапури, приготовленное на сковороде с добавлением кабачка.
Калории
187.55 ккал
Белки
10.3 г
Жиры
11.27 г
Углеводы
9.07 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
80 г
аллерген
150 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
17 г
— 1 шт.
аллерген
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
по вкусу
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кабачок очистите и натрите на крупной терке, затем отожмите, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Шаг 3
Добавьте к кабачку яйцо, муку и соль.
Шаг 4
Натрите сыр на крупной терке.
Шаг 5
Добавьте 40 граммов тертого сыра к кабачку с мукой и яйцом. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте. Выложите получившуюся массу в виде лодочки. Накройте крышкой, готовьте на небольшом огне 5 минут.
Шаг 7
Переверните на другую сторону. Через 2 минуты посыпьте хачапури сыром (40 граммов). В центр выложите яичный желток. Готовьте под закрытой крышкой 3-4 минуты на небольшом огне.
Подача
Шаг 8
Можно украсить получившееся хачапури веточками свежей зелени.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
перекус
просто
сезон кабачков
хачапури
хачапури с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться