Блины с лососем и укропом
Рецепт с фото
Испеките тонкие блинчики на Масленицу, добавив в тесто укроп. Укропные блины с лососем — прекрасный вариант для сытного завтрака.
Калории
189.59 ккал
Белки
7.88 г
Жиры
7.98 г
Углеводы
21.9 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для теста
аллерген
1 г
— 1 щепотка
120 г
— 2 шт.
аллерген
450 г
— 450 мл
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
34 г
— 2 ст. л.
20 г
25 г
— 1 ст. л.
Для начинки и украшения
200 г
аллерген
по вкусу
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тщательно вымойте яйца, измельчите укроп, просейте муку.
Приготовление
Шаг 2
В посеянную муку добавьте соль, сахар и разрыхлитель. Перемешайте.
Шаг 3
В сухую смесь вбейте яйца, влейте молоко и растительное масло. Добавьте нарезанный укроп. Поставьте сковороду разогреваться на средний огонь.
Шаг 4
Размешайте тесто до однородности с помощью венчика или миксера на низкой скорости.
Шаг 5
Порционно вливайте тесто на сковороду. Пожарьте плотные блинчики по 1,5-2 минуты с каждой стороны до золотистости.
Если тесто прилипает к сковороде — смажьте ее капелькой растительного масла.
Шаг 6
Смажьте блинчики тонким слоем плавленого сыра. Сверху выложите ломтики лосося. По желанию посыпьте лосось свежей зеленью.
Шаг 7
Сверните каждый блинчик в плотный рулет, уберите в холодильник для стабилизации на час.
Подача
Шаг 8
Нарежьте блинные рулеты на порционные куски. Подавайте с долькой лимона и свежей зеленью.
Категории рецепта
блины
блины с яйцом
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
завтраки с сыром
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
несладкие блины
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепт с видео
сборник рецептов
сезон зелени
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться