Блины на кипятке, которые точно получатся

Рецепт с фото

Почему именно на кипятке? Все ингредиенты схватываются между собой на много лучше,чем на обычной воде или молоке. Вам стоит попробовать однажды этот рецепт и он вызовет у вас привыкание, так как блины у вас всегда будут получатся.

Калории
147.59 ккал
Белки
4.93 г
Жиры
6.06 г
Углеводы
18.12 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Молоко
400 г — 2 стакан
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
195 г — 1.5 стакан
аллерген
Вода (кипяток)
250 г — 250 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте и отмерьте все необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Взбейте яйца с солью и сахаром до появления пузырьков.
Шаг 3
Влейте молоко, просейте муку и интенсивно замесите густое тесто, чтобы не было комочков.
Шаг 4
Постоянно помешивая, влейте крутой кипяток, затем добавьте растительное масло и перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 5
Хорошо разогрейте сковородку с небольшим количеством масла, вылейте немного теста и распределите его по сковороде. Выпекайте блины с двух сторон до золотистости.

Подача

Шаг 6
Такие блины можно подавать просто так, а можно со сметаной, сгущенкой, медом или любимым вареньем. Ну а мой выбор пал на красную икру. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LbN

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться