Ароматные блины с ветчиной

Рецепт с фото — Европейская кухня

Блины с ветчиной имеют очень большую популярность в европейских странах. Это блюдо готовят в кафе, ресторанах, забегаловках, а также на каждой улице. Подают их на любых мероприятиях, чему люди очень рады. Это блюдо подходит как для ежедневного потребления, так и для закуски на любом празднике.

Калории

225.95 ккал

Белки

7.4 г

Жиры

16.33 г

Углеводы

12.48 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

500 г

аллерген

Сливочное масло

50 г

аллерген

Сахар

20 г

Соль

5 г

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Растительное масло

50 г

Ветчина

400 г

аллерген

Горчица

20 г

аллерген

Сметана

150 г

аллерген

Cделать более полезным

Желательно покупать продукты на рынке, ведь домашние продукты намного вкусней и полезней.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яйцо, ветчину и сливочное масло положите на тарелку. Горчицу, соль и сахар насыпьте в разные тары, а сметану налейте в пиалу. Молоко налейте в стакан, а растительное масло также налейте в стакан. Муку насыпьте в миску

Приготовление

Шаг 2

Замесите тесто для блинов, смешав молоко с яйцами, соль и сахар, затем все перемешайте. Добавьте муку, масло и тщательно перемешайте. На среднем огне пожарьте блины с двух сторон. В отдельной посуде смешайте горчицу, сметану и перемешайте. Разрежьте блины на две половины. Каждую часть блина смажьте сметано-горчичной смесью и сверху положите кусочек ветчины.