Китайские блины с зеленым луком

Рецепт с фото

Китайские блины с зеленым луком — это одно из самых простых китайских блюд. Их можно подавать на завтрак или ужин. В Китае это блюдо имеет много способов приготовления. Китайские блины легко приготовить в домашних условиях и вам не нужно скупать китайские ингредиенты, чтобы их приготовить.

Калории

235.07 ккал

Белки

5.61 г

Жиры

7.63 г

Углеводы

35.55 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

3 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Вода

100 г — 100 мл

Вода (кипяток)

100 г — 100 мл

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Растительное масло

40 г

Зеленый лук

35 г

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте только свежие ингредиенты. Можете использовать фильтрованную воду.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Масло для жарки налейте в кружку, затем муку поместите в большую тару. Луку промойте под проточной водой.

Приготовление

Шаг 2

Муку просейте через сито, затем налейте горячую воду, затем помешайте до однородности. Посыпьте солью и налейте холодную воду. При необходимости насыпьте муку.

Шаг 3

Тесто не должно прилипать к рукам. Разделите тесто на 4 части, далее оставьте тесто в покое на 10 минут. Лук измельчите при помощи ножа. Тесто раскатайте пластом, затем смажьте маслом. Заверните в форме калачика и раскатайте.