Блинчики «Ягодка»

Рецепт с фото — Русская кухня

Это блюдо можно найти почти в любом кафе. Но мы всей семьей любим готовить его именно дома, потому что получается намного вкуснее. Скушать блинчики нужно будет сразу, но это не проблема. А вот готовить еще и еще точно попросят.

Калории
171.89 ккал
Белки
4.36 г
Жиры
6.71 г
Углеводы
24.05 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
3 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Для блюда

Молоко
500 г — 500 мл
аллерген
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Сахар
150 г
Соль
1 г — 1 щепотка
Ягоды
300 г
Мороженое
120 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Для начала смешайте муку и соль, а яйца перетрите с 30 г сахара. Добавьте молоко и масло. Смешайте все ингредиенты.
Шаг 3
В сотейник отправьте ягоды и оставшийся сахар. Дайте повариться до уменьшения объема жидкости и загущения массы. Ничего лишнего не добавляйте. Оставьте на плите после выключения огня.
Шаг 4
В это время приготовьте блинчики. Как только они будут готовы, сразу выложите их на тарелку, полейте ягодным соусом, сверху положите кусочек мороженого.

Подача

Шаг 5
Для придания ресторанного вида блюду выкладывайте мороженое шариками, а сверху украсьте листиками мяты.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LeN

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться