Постные блины на овсяном молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Постные блины часто готовят на растительных заменителях коровьего молока. Изделия сохраняют вкус, а иногда даже становятся полезнее. Попробуйте приготовить постные блины на овсяном молоке. Этот продукт обогатит блюдо витаминами, клетчаткой и придаст питательности. Предок овсяного молока — овсяный кисель, который часто варили на Руси. Он выступал в качестве полезного и сытного завтрака. Поэтому блинчики на овсяном молоке можно считать исконно русским блюдом.

Калории

169.83 ккал

Белки

3.04 г

Жиры

5.47 г

Углеводы

25.87 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяное молоко

400 г — 2 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Яблочный уксус

5 г — 1 ч. л.

Сода

5 г — 1 ч. л.

Ваниль

1 г — 1 щепотка

Для подачи

Клубника

125 г — 5 шт.

аллерген

Cделать более полезным

Сахар возьмите тростниковый или уменьшите его количество в рецепте.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте необходимое количество продуктов. Просейте муку через сито. Клубнику для подачи помойте и просушите, затем порежьте ломтиками.

Приготовление

Шаг 2

Сделайте тесто для блинов. Смешайте в миске муку, ваниль и сахар, затем влейте овсяное молоко, перемешайте до однородного состояния. Добавьте соду, гашенную яблочным уксусом, и еще раз активно перемешайте тесто.

Шаг 3

Приготовьте блюдо. Сковороду смажьте растительным маслом, хорошо прогрейте, испеките на ней блины с двух сторон до приятного желто-коричневого цвета. На каждую сторону уйдет около 1 минуты.

Подача

Шаг 4

Сверните блинчики конвертиком, выложите на тарелку, с двух сторон веером разложите ломтики свежей клубники.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Liy

Категории рецепта

блины блины с содой впечатляющий рецепт вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак масленица мучные вторые блюда партнерские проекты пост постные блины просто сборник рецептов сезон клубники