Блины на кефире и кипятке

Рецепт с фото — Русская кухня

По этому рецепты блины получаются нежными, плотными.

Калории
162.18 ккал
Белки
3.99 г
Жиры
6.95 г
Углеводы
21.35 г
Занятость
10 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Кефир 2,5%
206 г — 1 стакан
аллерген
Вода (кипяток)
200 г — 1 стакан
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
130 г — 1 стакан
аллерген
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Сахар
50 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Подготовьте ингредиенты, вскипятите воду.
Шаг 3
В миску разбейте яйцо, добавьте соль.
Шаг 4
Перемешайте до образования пены.
Шаг 5
Добавьте кипяток, постоянно перемешивая смесь.
Шаг 6
Добавьте кефир, перемешайте.
Шаг 7
Добавьте сахар, подсолнечное масло, перемешайте.
Шаг 8
Добавьте муку, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 9
Жарьте на блинной сковороде на капле масла.

Подача

Шаг 10
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LkP

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться