Ажурные блинчики на молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Блинчики получаются очень легкими, воздушными и вкусными.

Калории
168.26 ккал
Белки
5.05 г
Жиры
8.21 г
Углеводы
18.17 г
Занятость
25 мин
Общее время
55 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Молоко
300 г — 300 мл
аллерген
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Сахар
по вкусу
Соль
1 г — 1 щепотка
Вода (кипяток)
250 г — 250 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В подходящую миску вливаем молоко.
Шаг 3
Добавляем сметану.
Шаг 4
Добавляем яйца.
Шаг 5
Добавляем растительное масло. Все перемешиваем венчиком.
Шаг 6
В отдельную емкость наливаем 250 мл кипятка и к нему добавляем чайную ложку соды и все перемешиваем. Вливаем к тесту и перемешиваем.
Шаг 7
Добавляем муку и все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 8
Выпекаем на блинной сковороде без масла, поочередно с обеих сторон.

Подача

Шаг 9
Готовые блинчики можно подавать с чем угодно: варенье, сгущенка, икра. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LmH

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться