Готовим кляр. Для этого надо взбить яйца с солью, пока не посветлеют, добавить муку, постепенно вмешивая.
Шаг 3
В готовый кляр добавляем нарезанные кубиками ветчину и помидор, натертый твёрдый сыр. Выливаем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарим с двух сторон по 2-3 минуты.