Блины на кефире
Рецепт с фото
Блины на кефире получаются очень вкусные, нежные, мягкие. Рекомендую попробовать! Объедение, тем более скоро Масленица.
Калории
181.79 ккал
Белки
4.72 г
Жиры
9.7 г
Углеводы
18.77 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
180 г
— 3 шт.
аллерген
1000 г
— 1 л
аллерген
260 г
— 2 стакан
аллерген
1 г
— 1 щепотка
34 г
— 2 ст. л.
100 г
5 г
— 1 ч. л.
15 г
— 1 ст. л.
100 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты и большею миску.
Приготовление
Шаг 2
3 яйца вбиваем в миску и размешиваем. Добавляем щепотку соли.
Шаг 3
Вливаем 1/3 кефира и перемешиваем.
Шаг 4
Добавляем муку, все тщательно перемешиваем. Делаем это для того, чтобы не было комочков.
Шаг 5
Вливаем оставшуюся часть кефира. Затем добавляем гашеную уксусом соду. Все перемешиваем.
Шаг 6
Добавляем растительное масло.
Шаг 7
Размешиваем. Чем более жидкое будет тесто, тем тоньше получатся блинчики.
Шаг 8
Сковородку смазываем маслом и наливаем порцию теста. Жарим на среднем огне до румяности.
Шаг 9
С двух сторон.
Шаг 10
Готовые блинчики смазываем сливочным маслом и по желанию посыпаем сахаром.
Подача
Шаг 11
Блинчики тонкие, нежные с дырочками и очень вкусные. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блины
блины с содой
блины с яйцом
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться