Блины на кефире

Рецепт с фото

Вкусный рецепт блинов на кефире.

Калории
180.35 ккал
Белки
6.02 г
Жиры
4.2 г
Углеводы
29.53 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кефир 3,2%
400 г — 400 мл
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Вода (кипяток)
150 г — 150 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Взять кефир 400 мл, добавить к нему яйца 2 штуки.
Шаг 3
Добавить сахар 2 столовые ложки, половину ложки соли и половину ложки соды. Все перемешать.
Шаг 4
Небольшой струйкой добавить кипяток 150 мл, все перемешать.
Шаг 5
Добавить муку.
Шаг 6
В конце добавить одну столовую ложку подсолнечного масла. Консистенция должна получиться жидкая сметана.
Шаг 7
Смазать небольшим количеством подсолнечным маслом сковороду. Хорошо нагреть и налить ложкой блинчик.
Шаг 8
Ждать, пока одна сторона подрумянится, перевернуть блин. Первые блины готовить на масле, затем можно готовить на сухой сковороде . Каждый блин по желанию можно смазать сливочным маслом.

Подача

Шаг 9
Подавать блины со сметаной, вареньем или сгущёнкой. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lms

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться