Все смешиваем, добавляем соль и сахар, соду на кончике ножа. После смешивания ингредиентов тонкой струйкой вливаем кипяток, все время интенсивно помешивая. Даём отстояться 10 минут. Тесто для блинов готово.
Шаг 3
Выпекаем на раскалённой сковороде, обильно смазанной маслом.
Обжариваем с двух сторон.