Блинчики с капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкус из детства, очень просто, сытно и вкусно!
Калории
95.59 ккал
Белки
3.01 г
Жиры
4.48 г
Углеводы
10.04 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
50 г
— 50 мл
500 г
— 500 мл
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
16 г
— 2 ч. л.
1 г
аллерген
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Шинкуем капусту.
Шаг 3
Обжариваем капусту на небольшом количестве масла. Солим, перчим по вкусу
Шаг 4
Готовим тесто для блинчиков. К тёплому кефиру добавляем сахар, яйцо, ванилин, соду с лимонным соком, добавляем муку, делаем тесто как жидкая сметана. Добавляем 2 столовых ложки масла, всё хорошо перемешиваем (за счёт этого можно жарить блины без дополнительного масла).
Шаг 5
Жарим наши блинчики с двух сторон до румяности. Я делаю это сразу на двух сковородах.
Шаг 6
На готовый блинчик кладём начинку скраю.
Шаг 7
Заворачиваем, получаем такой рулетик.
Шаг 8
Подаем блинчики со сметаной
Подача
Шаг 9
Начинку можно брать любую (картошка, капуста и мясо, зелёный лук и яйцо, яблоко с корицей).
Категории рецепта
блины
блины с содой
блины с яйцом
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
сезон капусты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться