В глубокую миску разбиваем 2 яйца. Добавляем две столовых ложки сахара, соль и ванилин (по желанию). Взбиваем венчиком в однородную смесь.
Шаг 3
В яичную смесь добавляем молоко, перемешиваем. Затем 1 стакан муки с горкой. И взбиваем хорошо венчиком, чтобы не осталось комочков.
Шаг 4
Выпекаем блинчики на растительном масле на антипригарной сковороде с двух сторон.
Шаг 5
Творог перемешиваем с сахаром вилкой. И начиняем блинчики.
Шаг 6
Начиняем блинчики творогом.
Подача
Шаг 7
Вот такие аппетитные блинчики с творогом получились. Можно подавать со сметаной, сгущенкой или вареньем. Но и сами по себе они очень вкусные. Приятного аппетита!