Цельнозерновые блинчики на сыворотке молочной

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень нежные, ажурные, полезные блинчики.

Калории
198.04 ккал
Белки
8.8 г
Жиры
4.12 г
Углеводы
28.95 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
20

Ингредиенты

Молочная сыворотка
500 г — 500 мл
аллерген
Вода (кипяток)
100 г — 100 мл
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Протеин
60 г — 3 ст. л.
Кукурузное масло
34 г — 2 ст. л.
Молотая куркума
10 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Сыворотку перелить в чашу для теста, добавить яйца, соль и тростниковый сахар.
Шаг 3
Массу хорошо взбить миксером.
Шаг 4
Все виды муки перемешать и постепенно вводить в сыворотку.
Шаг 5
В массу добавить протеин.
Шаг 6
Добавить крахмал.
Шаг 7
Добавить куркуму.
Шаг 8
Добавить растительное масло, хорошо перемешать и добавить 100 миллилитров кипятка, перемешать и дать тесту настояться 15 минут.
Шаг 9
Выпекать блины на разогретой сковороде.

Подача

Шаг 10
Подавать блинчики со сметаной, вареньем, сгущёнкой, с любимыми начинками.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LrH

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться