Блинчики с творогом

Рецепт с фото

Нежирные блинчик с начинкой.

Калории
115.5 ккал
Белки
7.38 г
Жиры
3.2 г
Углеводы
10.29 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Вода
400 г — 400 мл
Молоко 3,2%
200 г — 200 мл
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
120 г — 8 ст. л.
аллерген
Сода
1 г — 1 щепотка
Яблочный уксус
5 г — 1 ч. л.
Творог 5%
300 г
аллерген
Сгущенное молоко
30 г — 1 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйца и сахар хорошо взбить венчиком или миксером до образования пены.
Шаг 3
Соду на кончике ножа загосить уксусом, добавить к яйцам и перемешать.
Шаг 4
Туда же влить воду и молоко, взбить венчиком.
Шаг 5
Добавляем 8 столовые ложки муки с горкой, размешиваем. Консистенция должна быть как у 10% сметаны (не очень густая, но и не как вода). Если получилось жидко - добавить ещё ложку муки.
Шаг 6
Обжариваем каждый блинчик с двух сторон до готовности.
Шаг 7
Размять творог вилкой, положить в него сгущёнку, всё перемешать.
Шаг 8
В каждый блин кладём столоыую ложку творога со сгущёнкой и заворачиваем.

Подача

Шаг 9
Готовые блины обжарить на сухой сковороде по 1 минуте.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ls6

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться